Bazen acaba mutfakta mı doğdum diye düşünüyorum!

Nereden geliyor bu pişirme tutkusu, sürekli yeme içme arzusu?

Baba tarafınız Selanik-Yanya ve anne tarafınız da Arnavut, Çerkez, Tatar karışımı olursa ne olur?….bilmem anlatabildim mi?

Daha minicikken nenemle (babaannem) mutfakta bisküvi, pasta yapmaya başladım.

Babamla sofrada içki içerken şerefe kadeh kaldırmak benim için çok önemliydi ve rakılandırılmış suyla – sulandırılmış rakı arasındaki farkı anlamam uzun sürmedi.

Annemin ve nenemin yaptığı muhteşem yemeklerle büyümek bana damak tadının ne anlama geldiğini gösterdi ve hayatın kötü yemek yemek için çok kısa olduğuna inandım. Tabii şarabın da öyle:)

Pasta Tasarımcısı ve food stylist olarak ince detaylara konsantre olmak, daima en iyiyi ve güzeli keşfetmek ve uygulamak benim işim. İşimle ilgili detaylara web sitemden ulaşabilirsiniz.

Blog’umda ise yaptığım seyahatler, gördüğüm değişik yerler, naçizane amatör fotoğraflarım ve tattığım güzel tatları ve tarifleri paylaşmayı hedefliyorum.

Umarım siz de bu paylaşıma dahil olursunuz ve keyif alırsınız…

Bana belendir@gmail.com adresinden ulaşabilirsiniz.